به نقل از «فرارو»

این چای "کلید سلامتی" است

تاریخ انتشار: ۲۵ بهمن ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۷۵۵۷۷۷

چای عناب یک معجون گیاهی آرام بخش و مغذی متعلق به آسیای شرقی است که اگر عاشق نوشیدنی‌های میوه‌ای گرم باشید، گزینه‌ای فوق العاده برای شما محسوب می‌شود. بر اساس مقاله‌ای که از طریق وب سایت کتابخانه ملی پزشکی آمریکا قابل دسترسی است.

به گزارش عصرایران، این نوشیدنی در کنار فواید سلامتی بی نظیر خود، به طرز ظریفی شیرین است و جایگزین سالم تری برای نوشیدنی‌های انرژی زا، حاوی شکر و شیرین کننده‌های مصنوعی به شمار می‌رود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

علاقه مندان می‌توانند هر زمانی از روز از این نوشیدنی جادویی لذت ببرند، چه در ساعات ابتدایی روز و چه قبل از خواب.

به طور کلی طعم چای عناب کمی ترش و شیرین است. زنجبیل نیز طعمی تند و تیز به آن می‌دهد. جدای از آن، می‌توانیم مقداری عسل هم به این ترکیب اضافه کنیم. با این حال، طعم و مزه تا اندازه زیادی بستگی به سلیقه افراد و همچنین مقدار هر یک از مواد مورد استفاده برای تهیه نوشیدنی دارد.

برخی طعم شیرین‌تر و عده‌ای ترش‌تر را می‌پسندند. این در حالی است که رعایت تعادل میان همه مواد، نوشیدنی دلپذیرتری را به ارمغان می‌آورد. اما چرا چای عناب را راز زیبایی و سلامتی آسیایی‌ها می‌دانند؟ قرن هاست که مردم کره، ژاپن و چین از این چای شگفت انگیز برای حفظ سلامت خود، افزایش طول عمر و همچنین کمک به داشتن پوست و مویی سالم بهره می‌برند.

از مزایای سلامتی چای عناب

میوه عناب کالری کمی دارد، اما سرشار از فیبر، ویتامین و مواد معدنی است. عناب منبع اصلی ترکیبات فنولیک است. این ترکیبات اجزای شیمیایی در منابع گیاهی هستند که می‌توانند اثرات مفیدی بر سلامتی داشته باشند. آن‌ها در عین حال آنتی اکسیدان‌های قوی هستند، به این معنی که به مبارزه با اثرات مخرب رادیکال‌های آزاد در سراسر بدن کمک می‌کنند.

تخمین زده می‌شود که هر ۱۰۰ گرم عناب، بین ۲۷۵ تا ۵۴۱ میلی گرم فنول دارد.

- سرشار از آنتی اکسیدان

میوه‌های عناب سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی متعدد هستند که در درجه اول شامل انواع فلاونوئیدها، پلی ساکارید‌ها و اسید‌های تری ترپنیک است.

آن‌ها همچنین حاوی سطوح بالایی از ویتامین ث هستند که به عنوان آنتی اکسیدان نیز عمل می‌کند.

- بهبود عملکرد مغز

مطالعات حیوانی نشان داده اند که مصرف عناب ممکن است عملکرد حافظه را بهبود ببخشد و به محافظت از سلول‌های مغز در برابر آسیب‌های ناشی از ترکیبات تخریب کننده اعصاب کمک کند.

حتی تحقیقات روی موش‌ها حاکی از آن است که عصاره دانه عناب می‌تواند به درمان زوال عقل ناشی از آلزایمر یاری برساند.

- کمک به افزایش کیفیت خواب و درمان بی خوابی

عناب در طب گیاهی به طور گسترده برای بهبود کیفیت خواب و افزایش عملکرد مغز استفاده می‌شود. تحقیقات اخیر هم نشان می‌دهند که آنتی اکسیدان‌های منحصر به فرد عناب ممکن است مسئول این اثرات باشند. همچنین این میوه اغلب توسط پزشکان طب سنتی برای کاهش اضطراب تجویز می‌شود.

- کمک به حفظ سلامت قلب

عناب سرشار از پتاسیم است و سدیم کمی دارد. پتاسیم، رگ‌های خونی را ریلکس کرده و در نتیجه به تنظیم سطح فشار خون کمک می‌کند. این میوه همچنین به عنوان یک عامل ضد آتروژن عمل کرده و از رسوب چربی و گرفتگی عروق جلوگیری می‌کند.

- تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با سلول‌های سرطانی

عناب ممکن است سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و با رشد سلول‌های سرطانی مبارزه کند. در یک مطالعه معتبر مشخص شد که پلی ساکارید‌های عناب که قند‌های طبیعی با خواص آنتی اکسیدانی هستند، ممکن است رادیکال‌های آزاد را دفع کنند، سلول‌های مضر را خنثی کنند و التهاب را کاهش دهند.

کاهش سطح التهاب و رادیکال‌های آزاد می‌تواند به پیشگیری از انواع بیماری‌های مزمن مانند دیابت نوع ۲ کمک کند.

پژوهش دیگری نشان داد که لیگنین‌های موجود در عناب؛ نوعی فیبر با خواص آنتی اکسیدانی، تولید سلول‌های ایمنی را تقویت می‌کنند و سرعت خنثی سازی ترکیبات مضر توسط این سلول‌ها را افزایش می‌دهند.

از جمله دیگر فواید نوشیدن چای عناب می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

- کمک به بهبود دستگاه گوارش و کاهش علائم یبوست

- کمک به تنظیم گردش خون

- کاهش التهاب و درد مفاصل

- کمک به بهبود استحکام استخوان‌ها

- کمک به کاهش استرس و اضطراب

- کمک به حفظ وزن و جلوگیری از افزایش آن

- کمک به سم زدایی خون

- خواص ضد میکروبی و مبارزه با عفونت‌ها

- کمک به افزایش رشد مو

روش تهیه چای عناب

ابتدا عناب‌های خشک را آماده کنید. اگر میوه‌ها بزرگ هستند (تقریبا ۴-۵ سانتی متر) به ۶ عدد از آن‌ها نیاز خواهید داشت، اما اگر کوچک هستند (۲ سانتی متر)، حدود ۱۰-۱۲ عدد را باید آماده کنید. سپس آن‌ها را به مدت ۱۰ دقیقه در آب خیس کنید. این مرحله برای شستشوی گرد و غبار از سطح میوه‌ها و سهولت فرآیند برش بسیار مهم است. سپس میوه‌های خیس شده را از وسط نصف کرده و دانه‌ها را جدا کنید.

برداشتن دانه‌ها اختیاری است، اما توصیه می‌شود این کار را انجام دهید تا از ایجاد طعم تلخ در نوشیدنی جلوگیری شود. دانه‌ها طعم کمی تلخ و قابض دارند که می‌تواند بر طعم کلی ترکیب تاثیر بگذارد. اگر مایل باشید می‌توانید زنجبیل تازه را نیز برش دهید و یا از پودر آن برای نوشیدنی خود استفاده کنید. لازم به ذکر است که می‌توان مقدار زنجبیل را متناسب با سلیقه خود اضافه یا کم کرد.

یک ظرف حاوی ۱ لیتر آب آماده کنید. همه مواد را داخل آن بریزید و بگذارید با حرارت متوسط رو به به بالا بجوشد. پس از جوش آمدن آب، حرارت را مقداری کم کنید و فرآیند مذکور را ۱۰ دقیقه ادامه دهید. سپس، چای را در یک لیوان شیشه‌ای صاف کنید. میوه‌ها را به خوبی فشار دهید تا تمام عصاره آن‌ها خارج شود. نهایتا بعد از خنک شدن چای، می‌توانید مقداری عسل به آن اضافه کنید.

منبع: فرارو

کلیدواژه: عناب چای عناب قیمت طلا و ارز قیمت خودرو قیمت موبایل آنتی اکسیدان چای عناب سلول ها میوه ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۷۵۵۷۷۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

آخرین وضعیت سلامتی صدیقه وسمقی

آفتاب‌‌نیوز :

محمد ابراهیم‌زاده، همسر صدیقه وسمقی، در گفتگو با رویداد٢۴ درباره سلامتی این اسلام‌پژوه و محقق که به اتهام تبلیغ علیه نظام به حبس محکوم شده، توضیح داده است.

به گفته ابراهیم زاده خانم وسمقی در اثر یک بیماری ژنتیک بینایی خود را اخیرا به طور کامل از دست داده و این موضوع در آزمایش‌هایی که ۲۷ فروردین ماه در انتقال ایشان از زندان به بیمارستان فارابی انجام شده، مورد تایید پزشک قرار گرفته است.

همسر صدیقه وسمقی می‌گوید: روند از دست رفتن بینایی در خانم وسمقی در اثر یک بیماری ژنتیکی است. اینطور نبوده که ایشان به خاطر زندان بینایی را از دست داده باشد. او گفته نام این بیماری RP است، ژنتیکی است و خیلی از افراد در ایران به آن مبتلا هستند. در این بیماری روند کم‌بینایی به مرور افزایش پیدا می‌کند.

ابراهیم‌زاده گفته اواخر فروردین‌ماه خانم وسمقی از زندان به بیمارستان فارابی منتقل شد. در این بیمارستان تخصصی چشم، در بخش‌های مختلف اعم از شبکیه، قرنیه، خشکی چشم و پلک مورد آزمایش قرار گرفت. این آزمایش‌ها حدود ۳ ساعت طول کشید و من هم حضور داشتم. نتایج آزمایش‌ها و معاینات هم در پرونده پزشکی ایشان در زندان نوشته شد و به بهداری زندان اوین تحویل داده شد. قرار بود نتیجه به پزشکی قانونی هم داده شود. تا دو سه روز پیش، اما هنوز این نتایج به پزشکی قانونی داده نشده است.

ابراهیم‌زاده علت انتقال خانم وسمقی به بیمارستان را توضیح داده و گفت در زندان متوجه شدند ایشان نمی‌تواند راه برود و زمین می‌خورد. ایشان می‌گوید من فقط مزاحم دوستان بند هستم. نمی‌توانم غذای خودم را بیاورم یا ظرف‌هایم را بشورم. حتی برای سرویس بهداشتی هم به یک نفر احتیاج دارم.

همسر صدیقه وسمقی می‌گوید: ماموران زندان بعد از مشاهده این وضعیت ترتیب معاینات چشم را دادند.

آقای ابراهیم‌زاده می‌گوید در نتایج معاینات بیمارستان فارابی قید شده که ایشان تحمل حبس ندارد. این نتایج باید از طرف بهداری زندان به پزشکی قانونی ارسال می‌شد، اما هنوز ارسال نشده است.

او گفته یک آزمایش در بیمارستان فارابی مانده بود که انجام بدهند و آن مربوط بود به میدان دید. پزشک ایشان گفته بود احتیاجی به اندازه‌گیری میدان دید ندارد، چون اصلاً دید ندارد.

ابراهیم‌زاده می‌گوید خانم وسمقی قبل از بازداشت، میدان دید داشت و این دید مرکزی در طول این مدت از دست رفته است، هرچند زندان در از دست رفتن این دید تاثیر نداشته است.

خانم وسمقی دچار بیماری قلبی شده است

آقای ابراهیم‌زاده تاکید می‌کند آنچه در زندان برای خانم وسمقی حادث شده، بیماری قلبی است. او گفته هفته نخست فروردین‌ماه خانم وسمقی به دلیل مشکل قلبی و سوزش قفسه سینه از بهداری زندان به بیمارستان طالقانی در ولنجک منتقل شده و در آنجا با توصیه پزشک به مدت یک شب در بخش مراقبت‌های ویژه نگهداری شده است، اما در نهایت گفتند مشکل قلبی و فشار خون خانم وسمقی با دارو قابل کنترل است.

همسر صدیقه وسمقی می‌گوید بهداری زندان مدت‌ها با دارو‌های دم‌دستی سعی می‌کردند مشکل قلبی ایشان را رفع کنند، اما در نهایت متقاعد شدند که مشکل جدیست و در نهایت ایشان به بیمارستان طالقانی منتقل شده.

او تاکید می‌کند ایشان قبل از حبس هیچ‌گونه مشکل قلبی نداشته است. امیدوارم این بیماری نباشد و تنها ناشی از فشار زندان باشد.

علیزاده طباطبایی: برای ایشان درخواست عدم‌تحمل حبس داده‌ایم

محمود علیزاده طباطبایی، وکیل صدیقه وسمقی هم می‌گوید به دلیل از دست‌رفتن بینایی، درخواست عدم تحمل حبس برای ایشان کردیم. این درخواست با پزشک قانونی هم مطرح شده و گزارش مثبت داده‌اند و در حال حاضر این درخواست برای دادستان ارسال شده و اگر موافقت کند، ایشان به خاطر عدم تحمل حبس آزاد خواهند شد.

به گفته وکیل صدیقه وسمقی، حال او در زندان مناسب نیست. خانم صدیقه وسمقی علاوه بر از دست‌دادن بینایی با مشکل تپش قلب و فشار خون بسیار بالا مواجه است و در زندان هم امکان پرستاری از ایشان نیست چرا که درخواست پرستار هم کرده بودند، ولی این درخواست اجرایی نشد.

علیزاده طباطبایی می‌گوید: صدیقه وسمقی به فعالیت تبلیغی علیه نظام احضار شد، اما گفت تا دلیل این اتهام را نگویید، نمی‌آیم. برای بازداشت او ریختند در خانه‌اش؛ اقدامی که برای اتهام فعالیت علیه نظام بسیار غیرمنطقی بود.

وکیل وسمقی می‌گوید: او به اتهام فعالیت تبلیغی علیه نظام به چهار ماه حبس و به دلیل عدم رعایت حجاب شرعی به یک میلیون جزای نقدی محکوم شد. همان زمان ما تسلیم به رای زدیم و میزان حبس شد ٩۶ روز. الان به دلیل مشکل عدم تحمل حبس، درخواست آزادی مشروط دادیم.

علیزاده طباطبایی می‌گوید هفته آینده ایشان یا به دلیل آزادی مشروط یا به دلیل عدم تحمل حبس باید آزاد شوند. نگاه‌داری ایشان در زندان با این حال دیگر درست نیست.